小结

本方为食疗方，适用于：糖尿病。

配方

罗汉果2个，母鸡半只，葱、生姜各10克，绍酒10ml，盐3克。

功能主治

罗汉果具有生津止咳、利咽、润肺化痰等功效。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖苷，具有降血糖的作用，可以用来辅助治疗糖尿病。

制法

1.母鸡收拾干净后，斩成块；罗汉果洗净，拍破；生姜洗净切片；葱洗净切段。 2.将母鸡块放入沸水锅中汆去血水。 3.将母鸡块、罗汉果、生姜、葱、绍酒放入锅内，加入水煲熟，放入盐调味即可。