鸡肉馄饨
小结
本方为药膳方,常用于:脾胃虚弱、病后、面色萎黄、乳汁少、瘦弱、泄泻、虚弱、食少、体虚、
配方
黄雌鸡肉150克,面粉200克。
材料获取与鉴别
功能主治
温中益气,补血。适用于脾胃虚弱,体虚羸瘦,面色萎黄,食少泄泻,以及病后虚弱,产后体虚,乳汁不足等症。
制法
鸡肉洗净,剁碎,入五味调作馅;面粉用水和匀擀薄饼包馄饨,入清汤中煮熟,调味。
用法用量
空腹食。日1次。
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