白豆

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小结

本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:肾病。

功能主治

调中益气,健脾益肾。 (1)《孙真人食忌》:"肾病宜食。" (2)孟诜:"补五脏,调中,助十二经脉。" (3)《日华子本草》:"豆,暖肠胃。叶,利五脏,下气。"

性味

甘咸,平。 (1)《孙寡人食忌》:"味咸。" (2)《嘉佑本草》:"平,无毒。" (3)《品汇精要》;"味甘,性平,无毒"。

归经

入脾、肾经。 (1)《本草蒙筌》:"走肾经。" (2)《本草求真》:"入肠、胃、肾"。

别名

饭豆《日用本草》、眉豆、白目豆、甘豆《广州植物志》。

来源

为豆科植物饭豇豆的种子。

原形态

一年生直立草本,高20-40cm。3出复叶,顶生小叶卵状菱形,两侧小叶斜卵形,先端短尖,边全缘或近全缘。总状花序腋生,具长柄;花间通常有垫状腺体;萼钟形,浅绿色,萼齿披针形,上面2萼齿常合生;花瓣大大地伸出萼外;雄蕊2束。荚果长7-15cm,种子颜色不一。花期7-8月。果熟期9月。

生境分部

我国各省都有栽培。

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