小结

本方为食疗方，可用于：保护视力、美容。

配方

桑叶、菊花、枸杞各10克，杏仁粉50克，果冻粉15克，白糖适量。

功能主治

桑叶能降低血糖血脂，菊花能清肝明目，枸杞滋阴益气。此汤营养丰富、口感细腻，既能保护视力，还有美容功效。

制法

1.将桑叶洗净，置入锅中，加水煎煮，滤取药汁。 2.杏仁粉与果冻粉置入锅中，加入药汁，以小火加热并慢慢搅拌，沸腾后关火，倒入盒中待凉，移入冰箱冷藏、凝固成杏仁冻。 3.菊花、枸杞洗净，放入清水锅中煮沸，加入白糖搅拌溶化；将凝固的杏仁冻切块，与备好的汤混合即可。