小结

本方为药膳方，常用于：脾肾气虚、便溏、尿频、遗尿、食少。

配方

山药粉100克，茯苓粉100克，面粉、白糖红绿丝糖桂花熟猪油各适量。

功能主治

补脾固肾。适用于脾肾气虚，食少便溏，尿频，遗尿。

制法

山药粉、茯苓粉放入盆中，加清水调成糊状，上蒸笼蒸约半小时后取出，加白糖猪油、红绿丝、糖桂花调制成馅心。面粉合面与馅心作包子蒸熟。

用法用量

可作主食。

注意

有实邪者不宜食用。

临床应用

本品原用于小便多，滑数不禁，为补脾固肾方。脾虚运化失常，则见食少便溏；肾虚膀胱不约，则见遗尿。方中以山药为主，补脾固肾；以茯苓为辅佐，补气健脾以助山药之力。本方可用于糖尿病。本品重在滋补，有实邪者不宜食用。