小结

本方为食疗方，可用于：开胃消滞、下气化积、增强肠胃功。

配方

粳米100克，肉桂10克，红糖15克，冷水适量。

功能主治

开胃消滞，下气化积，增强肠胃功能。

制法

1.粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分，备用。 2.将肉桂擦洗干净，打碎。 3.取锅加入适量冷水、肉桂，煮沸后约20分钟，滤取浓汁。 4.将锅洗净，放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，至粥将成时加入肉桂浓汁，续煮至粥成，再加入红糖调味后食用。