小结

本方为食疗方，适用于：感冒、急性胃肠炎、痰湿体质、恶心、烦躁、口渴欲饮、纳呆、暑热、头痛、头昏、心腹痛。

配方

白扁豆100克，莲子40克，砂仁10克，鸡腿300克，盐5克。

功能主治

适宜痰湿体质之人，具有健脾化湿、和中止呕、消暑祛湿的功效。适宜夏季感冒、急性胃肠炎、暑热头痛头昏、恶心烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香者食用。

制法

1.将清水1500ml、鸡腿、莲子置入锅中，以大火煮沸，转小火煮45分钟。 2.白扁豆洗净沥干，放入锅中煮熟。 3.放入砂仁，搅拌后加盐即可。