小结

本品可食用，可用于：跌打损伤、缺铁性贫血、心悸、闭经、病后、面黄、气短、气血亏虚、水肿、消瘦。

功能主治

1、补益气血：对大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者等症有辅助食疗效果。 2、补气益血：桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 3、缓解水肿：桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。 4、活血润肠：桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。 5、降血压：有抗凝血作用：能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

注意

无不适宜人群。

性状

兰州白粉桃果实肥大，平均重150克，果皮稍厚，向阳面呈紫红色，肉质细腻，柔软、甘甜，密汁丰富，芳香飘溢，味道醇美。

鉴别

选购白粉桃应选择个头大，色泽鲜艳呈粉红色，表皮没有损伤或者黑斑，成熟的白粉桃带有浓郁的香味，果肉多汁的为佳。

贮藏

相关说明： 一是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈； 二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火； 三是烂桃切不可食用； 四是桃子忌与甲鱼同食； 五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。 水蜜桃营养丰富：肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能"益颜色"，原因可能在此。

各家论述

健康体质平和质、气虚体质、气郁体质、湿热体质、痰湿体质、特禀体质、阴虚体质的人。

临床应用

白粉桃富含蛋白质、脂肪、维生素、挥发油、有机酸、矿物质、粗纤维和水化合物等多种成份。有解饥消渴，补养身体；且有增进人体胆汁分泌，促进消化和治疗便秘等功效。