小结

本方为食疗方，适用于：高血压。

配方

兔肉200克，辣椒150克，姜丝、葱丝、盐、鸡精、食用油各适量。

功能主治

本品有降低血压的效果。

制法

1.兔肉洗净，切丝；辣椒洗净，去籽切丝。 2.锅烧热放入适量食用油，将兔肉丝、辣椒丝分别放入锅中过一下油，捞出沥干。 3.再起油锅，先下姜丝、葱丝爆香，再放入兔肉丝与辣椒丝一起炒匀，加盐、鸡精调好味即可。