小结

本方为食疗方，适用于：感冒、风寒、外感风寒。

配方

葱白30克，大米100克，盐适量。

功能主治

初受风寒时，食用此款葱白大米粥可起到驱逐体内寒气及预防风寒型感冒的作用。

制法

1.大米洗净，用清水浸泡1小时；葱白洗净，切成段。 2.注水入锅，大火烧开，倒入大米熬煮，边煮边搅拌。 3.待米煮开，转小火熬至8成熟，加入葱段，同煮至粥成，再加入适量的盐，待盐溶化后，将粥倒入碗中，即可食用。