小结

本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：崩漏、带下病、肺结核、高胆固醇血症、黄疸、消渴、阴虚盗汗、阴虚体质、瘿瘤、痔疮、盗汗、肺结核咯血、干咳、高血脂、甲状腺肿、淋巴结肿、目干、尿少、失眠、水肿、腰酸、阴虚。

功能主治

滋阴，利水，化痰，软坚，散结。阴虚消渴，干咳，失眠，腰酸，尿少，水肿，崩漏，带下，痔疮，淋巴结肿大和甲状腺肿大，黄疸。

性味

咸，寒。

注意

若过量多食有破血作用，且因其性寒，故阳虚体质、脾胃虚寒，腹痛、泄泻患者忌食。

原形态

为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他种蛤蜊的肉。

化学成分

含有一定量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐(少量钙、磷、铁)、维生素A、维生素B1 、维生素B2 、烟酸等，每kg干蛤含碘2400μg。

复方

(1)蛤喇肉150克，韭菜(用韭黄效果更好)60-120克，加水适量煮熟，调味服食。功能滋阴健胃化痰。适用于肺结核虚弱、阴虚干咳、盗汗、糖尿病。 (2)蛤喇肉煮熟，常食。功能滋阴清热利尿软坚。适用于黄疸水肿、瘿瘤、崩漏、带下、糖尿病。