肉桂猪肚汤
小结
本方为食疗方,适用于:冻疮、脾胃虚寒呕吐、内脏下垂、畏寒。
配方
猪肚150克,猪瘦肉50克,姜10克,薏苡仁25克,肉桂5克,盐3克。
材料获取与鉴别
功能主治
此汤适宜脾胃虚寒呕吐、畏寒怕冷、冻疮、内脏下垂者食用。
制法
1.猪肚里外反复洗净,焯水后切成长条;猪瘦肉洗净后切成块。 2.姜去皮,洗净,用刀将姜拍烂;肉桂浸透洗净,刮去粗皮;薏苡仁淘洗干净。 3.将除盐外的所有材料放入炖盅,加适量清水,隔水炖2个小时,调入盐即可。
注意
阴虚燥热、热性病症患者不宜食用。
© 2023 武汉知医邦医院有限公司
备案号 鄂ICP备2022016696号-1