小结

本方为药膳方，常用于：脾虚、肾虚、泄泻、无力、腰腿酸痛。

配方

栗子粉30克，粳米或糯米100克。

功能主治

强筋壮骨、补肾壮腰、健脾养胃、补中益气。

用法用量

将枸杞洗净，放入瓦钵中，加入清水500ml及甜酒汁、葱节、姜片，蒸2个小时，待其初步胀发后取出，去掉姜、葱，沥干备用；羊肉洗净、切片，放入锅中炒熟，盛入大汤碗中；蒸好的枸杞子盛入大碗中，加入冰糖及清水180ml，蒸1个小时，待冰糖溶化时，弃去沉淀物，倒入羊肉和淘洗干净的大米，再酌情加入清水适量，以小火慢慢熬煮。煮至肉烂、米熟时，撒入罐头红豆即成。1日2次，早、晚空腹服食。

临床应用

适用于老年肾虚、腰酸腿痛、腿脚无力、脾虚泄泻等症。