黑豆莲藕炖乳鸽
小结
本方为食疗方,适用于:低血压、目眩、纳呆、食欲不振、头晕、头晕目眩、血压降低。
配方
黑豆100克,莲藕500克,乳鸽2只,陈皮1块,红枣4枚,精盐适量。
功能主治
强身健体、补益气血。可用于低血压、头目眩晕、食欲不振等症的辅助。身体燥热,感冒未愈者不宜多服用。佐餐食用。
用法用量
将黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干留用;乳鸽宰杀,去毛及内脏,洗净留用;莲藕、红枣、陈皮分别洗净;莲藕切成块;红枣去核。取汤锅上火,加清水适量,用大火烧沸,下黑豆、红枣、乳鸽、莲藕和陈皮,换用小火继续炖约3小时,加入精盐调味即可。
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