玉带西蓝花
小结
本方为食疗方，适用于：胃肠病。
配方
西蓝花、玉带子各300克，白果75克，葱、姜、蒜、盐、胡萝卜片、砂糖、食用油各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
本品具有益气润肠的功效。
制法
1.将西蓝花、玉带子及白果以水洗净，西蓝花切小朵。 2.将西蓝花入水汆烫，再把葱、姜、蒜下油锅爆香，加入胡萝卜片、玉带子、白果一起炒，待熟后加盐、砂糖调味，以西蓝花在盘周装饰即可。
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