小结

本方为食疗方，适用于：高血压。

配方

红枣10颗，葱白、香菜、生姜各10克，鸡肉、粳米各100克，盐适量。

功能主治

每天食用适量葱，对身体有益。葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻以及其他有异味的菜肴、汤羹中。本粥有舒张小血管、促进血液循环的作用。

制法

1.将粳米、红枣洗净；生姜、葱白洗净，生姜切片，葱白切丝；香菜洗净切段；鸡肉洗净切粒备用。 2.将红枣、粳米、生姜片、鸡肉粒放入锅中，煮半小时左右。 3.待粥煮成，再加入葱白丝、香菜段，加入盐调味即可。