小结

本方为食疗方，适用于：反胃、风寒感冒、热痢、发热。

配方

红糖15克，香菜30克，米汤半碗。

功能主治

这道汤针对孩子风寒感冒引起的发热有效。香菜性温，味辛，它特殊的香味能刺激汗腺分泌，促使身体发汗。红糖可温补驱寒。米汤用小米汤更好，把汤熬得浓一些。小米汤营养丰富，有"代参汤"之称。 《本草纲目》中说：小米能够"治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃"。给发热的孩子喝些小米汤不仅可以补充身体流失的水分，还能滋养脾胃，易被消化吸收。

制法

1.先把米汤煮沸，然后放入切好的香菜、红糖。 2.煮的过程中要不断地搅拌，以防止红糖粘在锅底。 3.待红糖全部融化后盛出，晾至温热后让孩子喝下即可。