小结

本方为美容方，常用于：扁平疣、虚肿、面暗、皮肤褐斑。

配方

薏苡仁200克，茯苓10克，粳米200克，鸡胸脯肉100克，干香菇4个。

功能主治

健脾利湿，润肤美容。适于皮肤虚肿、面色暗淡，以及皮肤褐斑、面部扁平扰。

制法

将薏苡仁用热水浸泡1夜，次目捞出沥干水；香菇泡发，去除木质部分，洗净，切成丁；鸡脯肉去皮洗净，入锅煮30-40分钟后，捞出切为肉丁；粳米洗淘干净，茯苓研粉。备用。薏苡仁用7倍清水在武火上煮沸后，改文火慢煮至能用手捏烂薏米为度。粳米用5倍的清水煮1小时。然后将两粥合在一起，加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉再煮，至煮稠为止。

用法用量

作佐餐食用。服食时可酌加调料。

注意

本膳作用平和，须常服、久服，方见显效。主要用于脾虚湿重患者，若肾阳虚弱所致面色薰黑，或阴虚火旺所致的面部红斑疹，或面部扁平沈而见阴虚较重的患者，均不宜服用本膳。服膳期间忌食辛辣燥热及肥厚油腻之物。

临床应用

本方健脾利湿、补益气血、润肤退斑。主要适于脾虚痰饮、气血不足、肌胰失养所致的虚肿、褐斑等皮肤疾患。方中茯苓甘平，为健脾胃、祛痰湿的常用药物，又能宁心安神；薏苡仁味甘性凉，能上清肺热，下渗脾湿，是健脾利湿的良药，用于扁平疵、水肿等具有良好作用，与茯苓合用，可加强健脾利湿功效，促进疣子斑块的消除；香菇营养丰富，能健脾开味，含有多种人体必需的氨基酸、多糖类物质，有抗菌、降血糖、抗癌作用；粳米健脾和胃，益气补中；鸡脯肉益气和中，补养精血。全方组合，既有健脾利湿、退斑消究的功效，又有和胃益气、滋养精血的作用。精血充盛，内能滋脏腑，外能润肌肤，使容颜润泽，精神健旺。