紫苏叶粥

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小结

本方为药膳方,常用于:风寒犯表、恶风、瘙痒、脉浮紧、皮痒、舌淡红、苔白。

配方

紫苏叶(鲜品)15克,粳米50克。

材料获取与鉴别


功能主治

疏风散寒,解表止痒。

用法用量

将紫苏叶洗净切细;将粳米煮成粥,待粥将熟时,加紫苏叶,煮粥至熟即成。空腹趁热食粥。

临床应用

风寒袭表,多见于深秋周身瘙痒,遇风着凉后则痒剧,如入睡脱衣或起床穿衣之际则阵发瘙痒,气温适宜或入睡被褥温暖则痒止,舌淡红苔薄白,脉浮紧。皮肤瘙痒症紫苏叶辛温,疏风散寒,解鱼、蟹毒,配粳米和胃以助药力。本药膳除治风寒外袭之皮肤瘙痒外,还治疗食物过敏引起的皮肤瘙痒症。现代研究,紫苏叶含挥发油和钙,有镇静止痒的功效。

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