苡仁丝瓜粥

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小结

本方为食疗方,适用于:风湿性关节炎。

配方

薏苡仁150克,薄荷15克,豆豉50克,丝瓜100克,白糖或精盐适量。

材料获取与鉴别


功能主治

清热利湿、解表祛风。适用于风湿性关节炎患者。

用法用量

将丝瓜去皮、洗净,切成小块;薄荷、豆豉分别拣洗干净,一同放入锅中,加水1500ml,大火煮沸后,改用小火继续煎煮约10分钟,除去药渣,留汁锅中;薏苡仁淘洗干净,与丝瓜块一同放入留有药汁的锅中,继续熬煮,煮至苡仁熟烂即成。食用时根据个人口味加入白糖或精盐调味即可。作早、晚餐服食或作点心食用。

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