小结
本方为食疗方,适用于:感冒、咳逆、咳嗽、痰多、咳痰。
配方
陈皮10克,萝卜1000克,羊肉50克,料酒、葱、姜、盐、味精各适量。
功能主治
常食消痰止咳、温中益气、有滋补作用。常食消痰止咳,温中益气,有滋补作用。
用法用量
1.首先将萝卜洗净,去皮,切成长3cm、宽2cm的块;羊肉切成长2cm、1.5cm厚的块;陈皮洗净;姜洗净拍破;葱切成节待用。
2.将铝锅洗净,把羊肉、陈皮等放入锅内用武火烧开后,改用文火煮半小时。再加入萝卜、葱、姜、料酒、盐,炖至萝卜熟透时停火,加味精,装碗即成。佐餐食用。