原料 党参、当归……各15克 红枣……8颗 鸡腿……1只 盐适量 做法 ①将鸡腿洗净，切块，放入沸水中汆烫，再捞起冲净。 ②将鸡腿与党参、当归、红枣一起入锅，加适量水以大火煮开，再转小火续煮30分钟； 起锅前加盐调味即可。 汤品解说 党参、当归、红枣均有补气养血的功效。此汤有补血活血、调经止带的作用，可改善因贫血造成的闭经及月经稀、量少等症。