小结

本方为食疗方，适用于：虚烦、虚汗、多梦、惊悸、失眠、心烦、怔忡、易怒。

配方

酸枣仁15克，粳米100克，白糖适量。

功能主治

酸枣仁味甘、酸，性平，能滋养心肝、安神、敛汗，粳米具有健脾胃、补中气等作用。此粥可养心安神、养阴敛汗，适宜虚烦不眠、惊悸怔忡、心烦易怒、失眠多梦、虚汗患者食用。

制法

1.将酸枣仁、粳米分别洗净备用，酸枣仁用刀切成碎末。 2.砂锅洗净，置于火上，倒入粳米，加水煮至粥将熟，加入酸枣仁末搅拌均匀，再煮片刻。 3.起锅前，加入白糖拌匀即可。