白腰豆蹄花汤
小结
本方为食疗方,适用于:产前后病、呃逆。
配方
猪蹄1只,白腰豆100克,盐3克。
材料获取与鉴别
功能主治
白腰豆口感细腻清香,营养丰富,具有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿、消食、解毒、止呃逆等功效,是产妇理想的调养佳品。
制法
1.猪蹄洗净剁件;白腰豆洗净泡发。 2.净锅上火,放入清水、猪蹄、白腰豆,大火煮沸,去除浮沫,调入盐。 3.转用小火慢炖2-3个小时即可。
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