小结

本方为食疗方，适用于：瘰疬、热毒血痢、温病、痔疮、痔瘘、疮疡、发热、虚劳、肿毒。

配方

老鸭肉350克，金银花、姜、枸杞子各20克，盐5克。

功能主治

金银花能清热解毒，治温病发热、热毒血痢、疮疡、肿毒、瘰疬、痔瘘，鸭肉具有养胃滋阴、大补虚劳、利水消肿之功效。二者合用，能清热解毒、利水消肿，对痔疮有一定的防治功效。

制法

1.老鸭肉洗净，切块；金银花洗净，浸泡；姜洗净，切片；枸杞子洗净，浸泡。 2.锅中注水，煮沸，放入老鸭肉、姜片和枸杞子，以小火慢炖。 3.1个小时后放入金银花，再炖1个小时，加入盐即可。