腐竹焖海参
小结
本方为药膳方，常用于：气血不足、肾气亏虚。
配方
鲜腐竹、水发海参各200克，西蓝花100克，香菇50克，姜、葱段、蒜、盐、糖、老抽、油各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
补肾壮阳、养血润燥。本品可改善气血不足、肾气亏虚的症状。
制法
1.锅中放水，加姜、葱、海参煨入味；腐竹煎至金黄；西蓝花余熟。 2.爆香姜、葱，下所有食材略焖，放调料焖至入味。
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