小结

本方为食疗方，适用于：流行性腮腺炎、肝经不通、肝证、目赤肿痛。

配方

夏枯草、菊花各50克，蜜枣4颗，猪肉400克，生姜片5克，盐适量。

功能主治

夏枯草性寒，味苦、辛，归肝、胆经，为清肝火、散郁结的要药，它所主治的大多是肝经不顺的病症。该品配以菊花、决明子等煮汤，可清肝明目，治目赤肿痛，也能消炎散结，对儿童的流行性腮腺炎有一定治疗作用。

制法

1.夏枯草、菊花洗净，用纱布包裹；蜜枣浸泡去核、洗净；猪肉洗净，切块，飞水。 2.将夏枯草、菊花、猪肉、蜜枣与生姜一起放进瓦煲内，加入清水适量，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，捞去夏枯草和菊花，调入适量盐便可。