小结

本方为食疗方，适用于：气短、出汗过多、体虚。

配方

黄芪15克，山药20克，鲫鱼1条，葱、料酒、姜盐各适量。

功能主治

黄芪具有益气健脾、敛汗固表的功效，鲫鱼利水通淋。此汤能增强人体免疫力，可有效改善因夏季出汗过多导致的体虚气短等症状。

制法

1.将鲫鱼去除鳞、内脏，清理干净，然后在鱼的两面各划一刀备用；把姜洗净、切片；葱洗净，切丝。 2.把黄芪、山药入锅，加水煮沸后转小火熬煮大约15分钟；再转中火，放入姜片和鲫鱼。 3.待鱼熟后加盐、料酒，并撒上葱丝即可。