材料 猪心……1个 莲子……200克 茯神……25克 盐……3克 葱段少许 做法 1.猪心洗净，汆去血水。 2.把猪心、茯神、莲子、葱段放入炖盅，注入清水，小火煮2个小时，加盐调味即可。 养生功效 此粥可养心健脾、安神助眠、滋养肌肤，尤其适合心律失常者、神经衰弱者食用。