小结

本方为药膳方，常用于：肾虚、胃寒、冷痛、气喘、手足不温、痛经、畏寒。

配方

肉桂5克，大米100克，白糖、葱花各适量。

功能主治

此粥具有温补元阳、健脾养胃的功效。畏寒怕冷者、手脚发凉者、胃寒冷痛者、痛经者、肾虚作喘者适宜食用。

制法

1.大米淘洗干净，用清水浸泡半个小时后捞出，沥干水分，备用；肉桂洗净，润透，加水煮好，取汁，待用。 2.锅置火上，加入适量清水，放入大米，以大火煮开，再倒入肉桂汁。 3.以小火煮至粥呈浓稠状，调入白糖拌匀，再撒上葱花即可。

注意

内热较重、舌红无苔、阴虚火旺者不宜食用。