蜜饯红枣花生
小结
本方为食疗方,适用于:恶性贫血、血小板减少症、营养不良。
配方
红枣50克,红糖50克,花生仁100克。
材料获取与鉴别
功能主治
本品可补气生血、增加营养,适宜产后营养不良及恶性贫血、血小板减少症患者食用。
制法
1.花生仁略煮一下放冷,与泡发的红枣一同放入煮花生仁的水中。 2.再加适量冷水,用小火煮半个小时左右。 3.加入红糖,待红糖溶化后,收汁即可。
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