小结

本方为药膳方，常用于：糖尿病、

配方

兔子1只(约2000克)，黄酒2匙。饮淡兔汤。兔肉蘸少量酱油佐餐食。

功能主治

清补脾肺，养胃利肠，解热止渴。适用于糖尿病。

制法

兔子活杀，剥皮、去爪，剖腹去内脏，洗净，滤干，切大块，放入沙锅内，加冷水浸没，中火烧开，加黄酒，小火慢炖4小时，至骨肉分离。

用法用量

每次1大碗，日3～4次。