小结

本方为食疗方，适用于：慢性肾炎、尿路感染、阳热体质、脂肪肝、高血压、水肿、胀满。

配方

猪腰150克，冬瓜60克，荷叶30克，薏苡仁50克，香菇20克，盐3克。

功能主治

此汤适宜体质偏热者、水肿胀满者、尿路感染者、高血压患者、脂肪肝患者，以及急、慢性肾炎患者等食用。

制法

1.猪腰洗净切开，除去白色筋膜，汆水除血沫切块；薏苡仁浸泡，洗净；香菇洗净泡发，去蒂；冬瓜去皮、去籽，洗净切成大块；荷叶洗净。 2.瓦煲置火上加入水，大火煲沸后加入所有材料，改用小火煲2个小时即可。