山药鳗鱼汤
小结
本方为食疗方,可用于:补虚通络、祛风湿。
配方
鳗鱼1条,山药20克。
材料获取与鉴别
功能主治
补虚通络、祛风湿。
用法用量
宰杀鳗鱼后,去鳃及内脏并洗净;山药洗净。鳗鱼、山药放入锅中,加清水500ml,加姜、葱、黄酒、精盐等,急火煮开,去浮沫,改用文火煮20分钟,分次食用。
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