红豆红枣紫米米糊

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小结

本方为食疗方,适用于:面萎黄、萎黄。

配方

红豆25克,紫米75克,红枣5颗,白糖适量。

材料获取与鉴别


功能主治

紫米性温,味甘,有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾的功效。红豆、红枣都有很强的补血功效,三者合打成的米糊,营养更易被人体所吸收。

制法

1.红豆洗净,用清水浸泡6-8个小时;紫米洗净,用清水浸泡4个小时;红枣洗净,去核,用温水泡开。 2.将以上食材全部倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下"米糊"键。 3.待豆浆机提示米糊煮好后,倒入碗中,加入适量的白糖,即可食用。

临床应用

红枣:补血益气、补益脾胃

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