小结

本方为食疗方，可用于：滋阴补肾、清肝降火、降压。

配方

麦片60克，小米50克，糯米40克，绿豆100克，冰糖15克，冷水适量。

功能主治

滋阴补肾，清肝降火，降压。

制法

1.绿豆洗净，先用冷水浸泡2小时，再连水蒸2小时，取出备用。 2.小米、糯米、麦片分别洗净，用冷水浸泡20分钟，再置于旺火上烧沸，然后改用小火熬煮约45分钟。 3.加入蒸好的绿豆汤和冰糖，将所有材料拌匀煮滚，即可盛起食用。