丝瓜猪肝汤
小结
本方为食疗方,适用于:热病、痰喘、便血、咳嗽、乳汁不行、烦渴、筋骨酸痛。
配方
山药50克,丝瓜250克,熟猪肝75克,高汤、枸杞子、盐各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容等功效,可辅助治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。本品具有疏肝除烦、养肝补血、清热解毒等功效。
制法
1.将丝瓜去皮,洗净切片;熟猪肝切片备用;山药洗净,去皮切片。 2.净锅上火,倒入高汤,下入熟猪肝、丝瓜、山药、枸杞子煲至熟。 3.放入盐调味即可。
© 2023 武汉知医邦医院有限公司
备案号 鄂ICP备2022016696号-1