材料 猪小肚……100克 白果……5枚 覆盆子……10克 盐……3克 味精……2克 做法 ①猪小肚洗净，切丝；白果炒熟，去壳。 ②将猪小肚、白果、覆盆子一起放入砂锅，加适量水，煮沸后改小火炖煮1个小时。 ③调入盐、味精即可。