荔枝山药粥
小结
本方为食疗方,适用于:消渴、风湿、脾虚不运、水肿、虚劳、痞积、疼痛、腰膝酸软。
配方
粳米150克,干荔枝肉50克,山药、莲子各10克,白糖15克,冷水1500ml。
功能主治
舒经活络,强筋健骨。适用于风湿疼痛、虚损、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软等症。
制法
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出。 2.山药洗净,去皮,捣成粉末。 3.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心。 4.锅中加入约1500ml冷水,将干荔枝肉和粳米放入,用旺火煮沸,下入山药粉和莲子,改用小火熬煮成粥,下入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
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