小结

本方为药膳方，常用于：肺热、肺阴虚证、燥证、干咳、咳嗽、咽干、咯血、咳痰。

配方

猪肺100克，杏仁、罗汉果各适量，姜片5克，盐3克。

功能主治

此汤适宜秋季干燥引发的肺热咳嗽咳痰、肺阴虚干咳咯血、咽喉干燥者食用。

制法

1.猪肺洗净，切块；杏仁、罗汉果均洗净。 2.锅里加水煮开，将猪肺放入煲尽血渍，捞出洗净。 3.把姜片放进砂锅中，注入清水煮开，放入杏仁、罗汉果、猪肺，大火煮沸后转用小火炖3个小时，加盐调味即可。

注意

脾胃虚寒者、便稀腹泻者慎食。