原料 杜仲……12克 排骨……250 克 红枣、枸杞、盐、料酒各适量 做法 ①排骨斩块，入水汆烫除去血丝和腥味。 ②将杜仲、红枣、枸杞洗净；枸杞和红枣分别泡发。 ③锅置火上，倒入适量清水，将所有食材一起放入砂锅中，炖熬25分钟左右，待汤水快收干时，加盐和料酒调味即可。