黄酒炒田螺
小结
本方为食疗方，适用于：胃下垂。
配方
田螺600克，食油15克，黄酒40克，盐、酱油、胡椒粉、葱、姜适量。
材料获取与鉴别
功能主治
清热涩精、除湿解毒。适用于胃下垂。
用法用量
将洗净的田螺用剪刀剪去尖部。锅中加油烧热，下田螺翻炒，炒至盖子脱落，加入姜、葱、黄酒、酱油、盐同炒几下，再加适量水焖10分钟，加胡椒粉翻匀即可。佐餐食用。
© 2023 武汉知医邦医院有限公司
备案号 鄂ICP备2022016696号-1
