参枣糯米饭·第一

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小结

本方为食疗方,常用于:气虚、便溏、乏力、失眠、食欲不振、水肿、心悸、倦怠、体虚。

配方

党参10克,大枣50克,糯米250克,白糖50克。

材料获取与鉴别


功能主治

健脾补气养胃。体虚气弱,乏力倦怠,心悸失眠,食欲不振,便溏,水肿。

制法

(1)党参、大枣洗净,水煎30分钟,取汁。 (2)糯米洗净,加参枣汁及水适量,放大碗内,蒸熟扣在盘内,把红枣放在饭上面。 (3)上述汤水加白糖煎成黏汁,浇在上面。

临床应用

参枣糯米饭出于《醒园录》。糯米甘温,有补中益气之功。加补气药党参和健脾胃养血安神的大枣,具有较好的健脾益气作用,且香甜可口,故对脾气虚弱者非常适用。

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