小结

本方为药膳方，常用于：气虚、气短、懒言。

配方

白术、茯苓各15克，芡实、白扁豆各20克，牛蛙2只，盐适量。

功能主治

益气。适用于气虚者，改善气短懒言。

制法

1.将牛蛙宰杀去皮斩块，洗干净备用；芡实、白扁豆、白术、茯苓均洗净。 2.将芡实、白扁豆、白术、茯苓放入锅内，以大火煮沸后转小火炖煮20分钟，再将牛蛙放入锅中炖煮至熟，加盐调味即可。