小结

本方为药膳方，常用于：虫积、腹露青筋、腹胀、面萎黄、脐腹痛、食欲不振、消瘦、齘齿、营养不良、脉弦细、毛发稀疏、舌淡。

配方

鳝鱼1条，鸡内金6克，葱、姜、酱油、盐、黄酒各适量。

功能主治

健脾杀虫消积。

用法用量

将鳝鱼去肠肚洗净，切成6cm长的段；鸡内金洗净。将鳝鱼、鸡内金放入瓷碗内，加葱、姜、黄酒、盐、酱油，上笼用武火蒸至鳝鱼熟透即成。作中、晚餐适量食用。

临床应用

伤食泻，面色萎黄，头发稀疏，小儿反复脐周腹痛，食欲好但肢体瘦削，或食欲不振，脘腹胀大，青筋暴露，睡中咬牙，舌质淡，脉细弦。小儿营养不良鸡内金健脾消积；鳝鱼为血肉有情之品，长于补气养血。两者合用可以健脾消积、补益气血，适用于虫积所致小儿营养不良。