辛夷花
小结
本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:鼻渊、风寒感冒、鼻塞、头痛、流涕。
功能主治
散风寒,通鼻窍,主治鼻渊,风寒感冒之头痛鼻塞,流涕。
性味
辛,温。
归经
入肺、胃经。
用法用量
内服:煎汤,3-10克,宜包煎,或入丸、散。 外用:适量,研末搐鼻;或以其蒸馏水滴鼻。
注意
阴虚火旺者慎用。
别名
辛矧,侯桃,房木,辛雉,迎春,木笔花,毛辛夷,姜朴花。
化学成分
辛夷花含挥发油,油中含枸橼醛,丁香油酚,桂皮醛,桉油精,对烯丙基甲醚等,玉兰花蕾中含挥发油,有柠檬醛,丁香油酚,茴香油,生物碱等。
药理作用
1.本品挥发油有收缩鼻黏膜血管,促进黏膜分泌物吸收,减轻炎症,畅通鼻腔作用。 2.抑制离体肠收缩。 3.增加血流量。 4.抗肝微粒体过氧化损伤。
临床应用
[食疗方选]: (1)辛夷花煲鸡蛋 [原料]辛夷花15克,鸡蛋一只,水500ml。 [制法]鸡蛋和辛夷花一起入沸水锅武火滚20分钟。然后捞起鸡蛋,放入冻水内浸一浸取出,以更易剥壳。把剥壳鸡蛋放入原汤内,再滚至一碗水即可,吃蛋喝汤。此菜散寒通窍。 (2)苍耳子辛夷花芥菜汤 [原料]芥菜640克,苍耳子20克,辛夷花20克,蜜枣20克,姜3克,精盐3克。 [制法]苍耳子、辛夷花用清水洗净,盛于干净的纱布袋内;芥菜用水洗净,去根须;生姜去皮,切片,洗净;蜜枣洗净备用;将苍耳子、辛夷花、芥菜、生姜、蜜枣放入已经煲滚的水中,继续煲45分钟,以精盐调味,即可饮用。此菜散风寒,通鼻窍。
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