哈密瓜玉米粥
小结
本方为食疗方,适用于:视力疲劳、盗汗、烦热。
配方
枸杞子10克,大米80克,哈密瓜100克,玉米粒100克,葱、冰糖各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
哈密瓜有"瓜中之王"的美称,有利小便、止渴、除烦热、降暑气等功效。枸杞子有滋补肝肾、益睛明目、抗衰老、美容的功效,可用来治疗烦热、盗汗、视力疲劳等症。
制法
1.大米淘洗干净;哈密瓜去皮,切块;玉米粒、枸杞子洗净;葱洗净切葱花。 2.锅置火上,注入清水,放入大米、枸杞子、玉米粒用大火煮至米粒绽开后,放入哈密瓜块、冰糖煮至粥成后,撒上葱花。
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