小结

本方为食疗方，可用于：养心护肝。

配方

鸡肝150克，鹌鹑蛋150克，枸杞子叶10克，盐3克，姜3克。

功能主治

本品具有养心护肝的功效。

制法

1.鸡肝洗净，切成片；枸杞子叶洗净。 2.鹌鹑蛋入锅中煮熟后，取出，剥去蛋壳；姜去皮，洗净，切片。 3.将鹌鹑蛋、鸡肝、枸杞子叶、姜片一起加水煮5分钟，加入盐煮至入味即可。