太子参炖瘦肉

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原料 太子参、桑白皮……各10克 无花果……60克 猪瘦肉……25克 盐、味精各适量 做法 ①将太子参、桑白皮略洗;无花果洗净备用;猪瘦肉洗干净,切片。 ②把太子参、桑白皮、无花果、猪瘦肉放入炖盅内,加入适量开水,盖好,炖约2小时,加入盐、味精调味即可食用。 汤品解说 太子参补益脾肺、益气生津,桑白皮降压利尿、抗炎抗菌,无花果健胃清肠、消肿解毒。 故此汤有补肺气、清肺热、定喘息的功效。

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