原料 自芍……5克 冬瓜……100克 姜、米醋各适量做法 ①冬瓜洗净，切块；姜洗净，切片；白芍洗净。 ②将冬瓜、姜、白芍一同放入砂锅。 ③加米醋和水，用小火炖至冬瓜熟即可。 汤品解说 白芍柔肝补血，冬瓜清热化痰、除烦止渴。故此汤有补气益血、解郁调中、消积止痛的功效，可辅助治疗上消化道溃疡、抑郁、厌食等症。